De uns tempos para cá, a revolução tecnológica vem agregando novos valores e atribuindo um papel de suma importância a diversos setores, principalmente ao agronegócio. A Agricultura, que é muito conhecida pelo trabalho árduo e predominantemente manual, vem passando por uma significativa transformação, com a inserção de tecnologias avançadas no processo de colheita. As mudanças contribuem não só para a eficiência na produção, mas também geram um grande impacto positivo quando o assunto é sustentabilidade no setor agrícola. Os grandes sistemas de colheita são equipados com tecnologias avançadas, como sensores de alta precisão, automação, inteligência artificial e drones. Essas tecnologias citadas são, na sua grande maioria, utilizadas em conjunto para otimizar processos nas lavouras, gerando inúmeros benefícios para os agricultores, como a padronização da colheita e a redução de custos, além de contribuir para o meio ambiente.
As novas tecnologias muitas vezes permitem o acesso a análises específicas e detalhadas sobre as condições de solo, saúde do plantio, tempo de colheita e níveis de cuidados necessários com as matérias-primas em questão, bem como ao uso de fertilizantes e à irrigação, entre outros. Isso agrega novas maneiras de aprimorar as variáveis que compõem o processo produtivo, com o intuito de aumentar a produção e minimizar desperdícios. Um exemplo de tecnologia de uso essencial para melhores resultados nas colheitas são os drones e a inteligência artificial (IA). Os drones sobrevoam as plantações fornecendo imagens com alta resolução e a IA se responsabiliza pela análise do plantio, por meio de algoritmos que comparam os padrões e são capazes de identificar possíveis problemas ou necessidades da colheita.
A automação não se limita apenas aos algoritmos inteligentes, mas também à aplicação de máquinas avançadas, como colheitadeiras equipadas com sistemas de visão computacional e braços robóticos. Essas máquinas são capazes de colher culturas de maneira precisa e eficiente, garantindo um menor impacto ambiental e um aumento na produtividade.
Além dos benefícios diretos para os agricultores, a implementação de tecnologia em sistemas de colheita também contribui para práticas agrícolas mais sustentáveis. A redução do uso excessivo de insumos, a otimização do uso de recursos naturais e a minimização do desperdício de produtos agrícolas são aspectos que promovem a sustentabilidade em um prazo estendido. Em resumo, a inclusão de tecnologia nos sistemas de colheita está moldando o futuro. À medida que essas inovações continuam a evoluir, a nova agricultura se torna mais eficiente, sustentável e capaz de enfrentar possíveis problemas e desafios que surgem perante a demanda (por alimentos) existente no país e no mundo.
Referências bibliográficas:
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RODRIGUES, Jamerson, s.d.. “Inteligência artificial na agricultura”, Canal Culte de Cultura. Disponível em: https://blog.culte.com.br/inteligencia-artificial-na-agricultura/. Acesso em: 28 fev. 2024.
Equipe FieldView, 2022. “Conheça as 12 funções dos drones na agricultura”. Dispnivel em: https://blog.climatefieldview.com.br/drones-agricultura. Acesso em: 28 fev. 2024.
• Autores: Gustavo do Nascimento, Íris Cortez Rosendo, Mateus da Cunha Galvão Lopes, alunos do curso de Engenharia de Alimentos, da Faculdade Engenheiro Salvador Arena
• Orientadora: professora Analia Veronica
