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Alunos de Engenharia de Alimentos visitam a empresa Kraki


terça-feira, 31 de outubro de 2017 às 8:36

No último dia 4 de outubro, os alunos do 4º semestre do curso de Engenharia de Alimentos realizaram uma saída de estudos para a empresa Kraki, que desenvolve soluções para a indústria de alimentos com foco em produtos processados de carnes e laticínios.

Durante a visita, os alunos conheceram o funcionamento da empresa e aprenderam sobre o processo de fabricação do presunto cozido.

Eles acompanharam todas as etapas da produção e os equipamentos utilizados para o processamento do alimento produzido. No final do processo, experimentaram o presunto feito pela empresa com os aditivos e ingredientes desenvolvidos e comercializados por ela.

Confira mais fotos:

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